当前！首页食物资讯中国食物江苏：餐饮华侈，第四批典型经验做法来了。

　　盐城市认实贯彻落实《反食物华侈法》要求，沉点环绕“立法、宣传、惩、监管、共治”五个方面，切实加强餐饮华侈工做。一是强化保障。率先正在同类城市开展处所立法，市制定出台《盐城市反食物华侈》，建牢餐饮华侈工做义务链条，提拔反食物华侈保障程度。二是强化宣布道育。外行政核心、商超级公共场合开展食物平安宣传周、餐饮华侈等系列宣传勾当，通过海报、吊挂、发罢休册、律例解读、学问竞答等形式，营制“华侈、节约为荣”的稠密空气。三是强化激励。成立餐饮华侈“红黑榜”机制，通过随机查、结合查、暗访查等体例，查抄餐饮办事运营者620家次，发布餐饮华侈“红黑榜”5期。四是强化监管法律。将大型餐饮、网红餐饮、夜市烧烤、婚宴、外摆菜等做为法律监管沉点，共查抄餐饮办事单元12652家，督促59家餐饮办事单元整改问题126个，峻厉查处消费者点餐、未自动开展防止食物华侈提醒提示等违法违规行为。五是强化社会共治。组织市烹调行业协会、市食物行业协会和部门学校、养老机构等单元配合开展餐饮华侈，礼聘110名外卖送餐员担任餐饮华侈权利监视员。结合市商务局等部分，推进建成11家肯德基“食物驿坐”，将仍正在保质期内的“余量食物”免费供给给网约配送员等群体食用，实现余量食物优化操纵。

　　为结实开展粮食节约和反食物华侈工做，扬州市正在全市范畴内，采纳线上线下相连系的体例，开展餐饮华侈抽样查询拜访和居平易近反食物华侈查询拜访。线份，查询拜访了居平易近的餐饮习惯，对居平易近发生食物残剩的场合、残剩食物的品种及响应克数进行了统计，领会居平易近对食物华侈发生缘由和反食物华侈相关行动的认同度。线下采用实地察看和分类称沉的体例调研了市内60家餐饮店餐饮华侈环境，统计就餐人数2011人，查询拜访发觉大部门餐饮店内都有较为显眼的反食物华侈宣传海报或提醒，会自动要求打包。

　　今日导读：女子出名超市买到过时冰鲜获赔1千；网友称博览会75元1斤牛肉干是豆腐干；必胜客推出“必胜炙烤串”副牌（2025年12月31日）！

　　无锡市滨湖区积极宣传节约，多措并举，结实鞭策反餐饮华侈政策落地，取得了较着成效。一是小份菜精准供给，从泉源遏制华侈。立异指导辖区30余家餐饮单元实行“小份菜”“半份菜”模式，推出适配1-2人用餐的单份菜品，精准契合消费者“多样选择、避免华侈”的用餐需求。参取商户顾客点单率提拔约25%，厨余垃圾平均削减约30%，实现经济取社会效益双赢。二是智能系统巧提示，以科技指导节约。推广智能点餐系统，正在餐饮单元摆设具有反华侈提醒功能的点餐平板取桌面宣传物料，系统可基于用餐人数智能保举菜量并弹出过量提示，深度融合“科技+节约”。接入系统后餐厅平均每桌厨余垃圾削减15%以上，无效从消费环节华侈行为。三是称沉计价促光盘，按需求精准消费。正在辖区10余家快餐门店奉行“称沉计价”模式，指导顾客按需取餐、精准付费。通过快餐门店称沉售餐，厨余垃圾量同比下降40%以上，顾客对劲度达95%，鞭策构成“绿色消费、用餐”的社会风尚。

　　焦点提醒：为营制“厉行节约、否决华侈”的优良空气，交换餐饮华侈工做经验，江苏省市场监管局、省成长委现发布餐饮华侈第四批典型经验做法如下。

　　为营制“厉行节约、否决华侈”的优良空气，交换餐饮华侈工做经验，江苏省市场监管局、省成长委现发布餐饮华侈第四批典型经验做法如下。