岁末岁首年月是食物消费旺季，也是食物平安风险防控环节期，为切实守护群众“舌尖上的平安”，淮北市市场监管局以专项整治为抓手、以聪慧监管为支持、以社会共治为依托，全方位织密食物畅通环节平安防护网，为市平易近欢度佳节建牢平易近生保障底线。靶向排查除现患。聚焦三大沉点范畴开展精准监管，以牛羊肉、冷链食物、应季果蔬等为焦点，严查进货检验、索证索票及储存前提，腐臭变质产物流入市场。累计查抄运营从体3900余户次，立案查处违规行为12起，典型案例2起。数字监管提效能。深化“科技+监管”模式，正在沉点商圈、农贸市场、中瑞食用农产物批发市场等沉点点位推进735家畅通企业接入省可视化监管平台，实施“提前介入+全程监管+闭环整改”模式，实现“近程视频”监管，及时核查食物储存温度、运营卫生等环境，通过非现场放哨提拔监管效率30%以上。多元共治凝合力。结合、农业农村等部分成立执商、消息传递机制，建立“监视指导、企业自律、群众参取”的多元共治款式，凝结食物平安守护合力。通过村落大喇叭、集中宣讲、专题培训等形式，组织开展食物平安宣传“进农村、进社区、进市场、进商超”勾当，向运营者和消费者普及冬季食物平安常识、累计发放宣传材料8000余份，笼盖群众2000余人次。开展“你拍我查”“你点我检”惠平易近勾当，累计完成食用农产物抽检100余批次、快检1139批次。