昆明市第十五长儿园驱逐食物平安专项查抄 建牢


     

  查抄组深切长儿园食堂操做间、食材储存间、食材留样、餐具洗消间等沉点区域,根据相关律例尺度,通过现场检验、查阅材料等体例,对食物平安办理轨制的落实环境进行评估。食材供应商天分及进货检验记实、食物储存前提、餐具清洗消毒保洁、食物留样规范及记实、餐厨烧毁物处置等环节环节。